Disneys „Turning Red“ - ein Menü zum Familienabend
Ein gemütlicher Filmabend mit der ganzen Familie wäre ohne die passenden Snacks nicht vollkommen. Passend zum "Turning Red"-Film haben wir euch ein Drei-Gänge-Menü für den nächsten Disney-Abend zusammengestellt.
Die Vorspeise:
Als Vorspeise gibt es Gyozas. Das sind kleine, gefüllte Teigtaschen, die im Supermarkt oder Asialaden gekauft werden können. Mit vielen verschiedenen Füllungen findet hier jeder was für seinen Geschmack.
Der Hauptgang:
Den Hauptgang bildet Rice Porridge oder auch Congee genannt. Dieses Gericht erinnert an Risotto und wärmt nicht nur den Magen, sondern auch die Seele. Mei's originales Familienrezept findet ihr hier:
Das Dessert:
Bei der Nachspeise haben wir uns für eine leichte rote Grütze oder roten Wackelpudding enschieden.
Bonus:
Als kleines Extra könnt ihr über den Abend verteilt leckeren Bubble Tea trinken. Dieser ist ganz einfach und schnell gemacht. Alles, was ihr dazu benötigt, sind schnellkochende Tapioka Perlen, Milky Oolong Tee, Milch und etwas Zucker.
Kocht die Perlen nach Anleitung und bereitet parallel den Tee zu. Dafür kocht ihr etwas Milch auf und gebt Zucker und Tee hinzu. Diesen lasst ihr nun so lange ziehen, bis ihr mit dem Geschmack zufrieden seid. Dann fügt ihr alles in einem Glas zusammen und schon ist der leckere Bubble Tea fertig.
Für die Zeit während des Kochens könnt ihr euch schonmal mit dem Soundtrack zum Film oder dem Hörspiel zum Film auf den Abend vorbereiten.